Cameră de afumare din placaj certificat, fără cadru, 200 L, cu roți

Cameră de afumare cu volum de 200 L și construcție inovatoare fără cadru, realizată din placaj din lemn de esență tare, de înaltă calitate, cu atestat pentru uz alimentar. Este dotată cu un sertar de scurgere din oțel inoxidabil. Camera are două roți care facilitează transportul. 

Asortați-i modulele dedicate (modul de încălzire, generator de fum, controler) și bucurați-vă de o afumătoare care, îmbinând tradiția cu modernul, va răspunde pe deplin așteptărilor dumneavoastră.

• Capacitate mare și libertate în alegeri - în camera de afumare de 200 L încap (calculând produse de dimensiune medie) aprox. 16 șunci sau 18 porții de cotlet ori bacon, sau 40 de mușchiuleți ori păstrăvi, sau 36 de colaci de cârnați.
• Înălțime practică - înălțimea camerei (100 cm) permite afumarea cârnaților lungi sau a peștilor.
• Construcție inovatoare fără cadru - absența cadrului optimizează utilizarea interiorului camerei, permite agățarea foarte comodă a produselor pentru afumat și ușurează curățarea interiorului.
• Acoperiș cu coș și șuber - aceste elemente asigură funcționalitatea corectă a afumătorii și îi conferă o formă distinctivă, atrăgătoare.
• Sertar de scurgere din oțel inoxidabil - element esențial al construcției inovatoare care optimizează funcționalitatea camerei de afumare.
• Mobilitate - camera este echipată cu 2 roți care asigură deplasarea facilă a afumătorii.
• Calitate superioară și aspect elegant - îmbinări perfecte, suprafață netedă a panourilor, etanșeitate și rezistență: camera nu se deformează și nu crapă, arătând totodată spectaculos și stilat, și asigurând o circulație excelentă a aerului.
• Placaj certificat - afumătoarea deține atest alimentar.
• Bare incluse - odată cu camera primiți 4 bucăți de bare pentru suspendarea produselor de afumat.

Elementele setului:

• camera de afumare din placaj - cu acoperiș și coș cu șuber
• sertar de scurgere din oțel inoxidabil
• 2 roți și 2 picioare reglabile
• bare pentru suspendarea produselor (4 buc.)

Capacitatea afumătorii: 200 L, înălțimea camerei: 100 cm, încărcare: 15-25 kg.

Înainte de prima utilizare, afumătoarea trebuie impregnată la exterior – recomandăm aplicarea uleiului de in 100% sau a uleiului de tung 100% pentru protejarea lemnului și creșterea durabilității.